Fokusområder
Små valg. Stor forskjell.
Som Norges største kantineleverandør har vi et stort ansvar, og det tar vi med glede. Derfor engasjerer vi oss i hele reisen, fra gård til gryte og deltar aktivt i initiativer og samarbeid som bidrar til sunnere og mer bærekraftige matvaner.
Intensjonsavtalen
Intensjonsavtalen er norske myndigheter og matbransjens plan for å sikre en god folkehelse gjennom sunn og god mat.
Kostrådene
Kostrådene er utarbeidet av Helsedirektoratet for gi folk enkle anbefalinger som fremmer god helse og forebygger sykdom.
Kutt matsvinnet
Innen 2027 skal matsvinnet vårt kuttes med 50%. Dette får vi til gjennom riktig innkjøp, trygg gjenbruk, gjestemotivasjon og ikke minst; ved å lage god mat!
Grøntløftet
Grøntløftet er matbransjens felles samarbeid for å få folk til å spise mer frukt og grønt. Det er vi selvsagt med på!
Plastløftet
Innen 2027 skal matsvinnet vårt kuttes med 50%. Dette får vi til gjennom riktig innkjøp, trygg gjenbruk, gjestemotivasjon og ikke minst; ved å lage god mat!
Ren matglede
Vi tror på råvarer som får skinne. Flere ønsker mat laget fra bunnen av, mindre ultraprosessert mat og mer ekte smak. Det ønsker vi også.Derfor jobber vi aktivt med renere råvarer, mer grønt og mer mat laget på vårt eget kjøkken.
